肉屋いちゆく

コース内容

◇前菜

　旬選食材の前菜三種盛り

◇スープ

　テールスープの柚子風味

◇肉前菜

　究極のうにく

◇絶品塩焼

　熟成厚切り牛タン

　薄切り和牛三角カルビの芽葱巻き

　極上和牛サーロインの炙り焼き

◇名物

　牛タン柔らか煮込み

◇厳選

　和牛ヒレ肉のステーキ

◇箸休め

　冷やしトマトのジュレサラダ

◇極上たれ焼盛り

　本日の厳選牛4種盛り

◇付合せ

　採れたてサンチュの盛り合わせ

◇御飯

　肉寿司(3種）　お吸い物付き

　いちゆく冷麺

　※お好みの1品をお選びください

◇甘味

　季節のシャーベット

　いちゆくプリン

　・プレーン

　・紅茶

　・ほうじ茶

　※お好みの1品をお選びください